프럭토-올리고사카라이드(FOS)는 짧은 프락토스 사슬로 구성되어 있습니다.그들은 일종의 탄수화물인 올리고사카라이드입니다.프럭툴리오글리사카라이드는 은은한 단맛과 저칼로리입니다.그들은 소화되지 않으므로 혈당 수치에 영향을 주지 않습니다.FOS는 또한 다양한 건강 혜택을 가지고 있습니다.FOS는 주로 저칼로리 대체 감미료로 사용됩니다.사람들은 FOS로 만든 제품을 섭취할 수 있으며, 설탕이 함유된 제품 대신 FOS가 혈당 수치를 높이고 체중 증가를 유발하는 제품을 선택할 수 있습니다.FOS는 인공 감미료보다 더 바람직할 수 있으며, 그 중 일부는 체중 증가부터 당뇨병까지 모든 것과 연관되어 있습니다。
신청:
프럭토-올리고사카라이드는 다양한 우수한 물리적, 화학적 특성과 생리적 기능을 가지고 있습니다.21세기 건강한 새로운 설탕 소스로 영양, 건강 관리, 치료 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.프락툴리고사카라이드가 첨가된 제품은 점점 더 소비자들에게 인기가 높아지고 있습니다.현재 올리고프락토스는 유제품, 건강 제품, 기능성 음료, 고체 음료, 사탕, 비스킷, 빵, 젤리 등 식품 산업, 사료 산업, 의약, 미용 등 산업에 널리 사용되고 있습니다.일본에서는 올리고프락토스가 부피 증가제, 감미료, 신선제, 습윤제로 사용되었으며, 프랑스에서도 올리고프락토스를 돼지 및 토끼 사료의 첨가물로 승인했습니다.
물리적 특성:
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