바이롱 프리바이오틱스 기능성 당류 저칼로리 이소말토올리고사카라이드
이소말토올리고당(IMO)은 수용성 프리바이오틱 섬유질이자 저칼로리 감미료로, 제형의 칼로리/설탕 함량을 줄이는 데 사용됩니다.IMO는 식이 미네랄의 흡수를 증가시키고 소화에 대한 저항성이 있습니다.비유전자변형(Non-GMO) 및 유기농 인증 제품으로 제공됩니다.이소말트 올리고당은 액화, 글리코실화, 트랜스글리코실화, 탈색, 탈염, 농축 및 건조와 같은 일련의 공정을 통해 정제된 이소말트 올리고당을 주성분으로 하는 백색 분말 형태의 전분당 제품입니다.이소말토 올리고당(IMO)은 이소말토 올리고당, 분지형 올리고당 등으로도 불립니다.우리나라 경공업의 표준은 이소말토올리고당으로 정해져 있습니다.글루코스는 녹말 당의 일종으로, 주성분은 이소말토스, 파노스, 이소말토스 및 4당류 이상의 올리고당이며, 포도당 분자 사이에 α-1,6 글리코시드 결합으로 연결되어 있습니다. 글루코스는 비피도박테리아 증식을 촉진하는 효과가 있으며, 인체에서 소화 및 흡수되지 않아 혈당 상승을 유발하지 않는 기능성 올리고당입니다.당뇨병 환자도 섭취할 수 있습니다.
애플리케이션:
이소말토올리고당은 자당의 일부를 대체하여 다양한 음료 및 식품에 첨가하기에 적합합니다. 예를 들어 다음과 같은 식품에 첨가할 수 있습니다.
음료: 탄산음료, 두유, 과일 주스, 야채 주스, 차, 영양 음료, 철분 보충제, 칼슘 보충제, 요오드 보충제, 알코올 음료, 커피, 코코아, 분말 음료 등
유제품: 우유, 가향유, 발효유, 유산균 음료 및 각종 분유.
과자류: 모든 종류의 부드러운 사탕, 딱딱한 사탕, 수수 시럽, 갈색 사탕, 초콜릿, 모든 종류의 비스킷, 모든 종류의 페이스트리, 양갱, 월병, 만두 속 및 다양한 파이 속.
달콤한 간식: 푸딩, 젤리 등
차가운 음료: 모든 종류의 아이스크림, 아이스바, 아이스크림 등
구운 식품: 빵, 케이크 등
또한, 가공된 동물성 육류, 수산물, 잼 오일, 가공 꿀 등의 재료로도 사용될 수 있습니다.
장점:
1. 15년 이상의 경력
2. 독립적인 연구 개발
3. 안정적인 원자재 구매
4. 유리한 주문 및 후속 관리
5. 탁월한 리드 타임 및 배송 관리
6. 추적 가능한 품질 평가
7. 유연한 지불 조건
8. 첨단 생산 기술
인증:
현재 저희 제품은 국제 BRC 인증, 미국 FDA 인증, 국제 ISO 시리즈 인증, IP 비유전자변형식품(Non-GMO) 인증, 할랄 인증, 코셔 인증, EU/미국 유기농 인증, 일본 유기농 인증, 국내 유기농 인증을 획득했습니다.
제품 목록:
--프리바이오틱스: FOS / GOS / XOS / IMO
--수용성 섬유질: 저항성 덱스트린, 폴리덱스트로스
--감미료: 이소말트, 알룰로스, 과당, 이소말툴로스
