고품질 폴리덱스트로스 액체

폴리덱스트로스의 물리화학적 특성

1. 수용성

폴리덱스트로스는 높은 용해도 특성을 갖고 있으며, 25°C에서 80%의 용해도를 보입니다.℃, 이는 수크로스, 소르비톨, 자일리톨 등보다 높습니다.온도가 높아질 때 용해도가 더욱 증가합니다.

2. 열 안정성

폴리덱스트로스는 열 안정성이 높으며 25도에서 개봉하여 보관할 수 있습니다.℃, 45℃, 그리고 60℃ 90일 이상, 심지어 200일에도℃.。

3.습기 유지

환경 습도가 높을 때 폴리덱스트로스는 물을 완전히 흡수하며 제품의 수분 활동을 조절합니다.

4. 점도 특성

동일한 조건에서 폴리덱스트로스의 점도는 수크로스보다 높습니다.더 높은 온도에서 폴리덱스트로스의 점도가 감소하며 변화 패턴은 수크로스와 유사합니다.

폴리덱스트로스의 생리적 특성

1. 낮은 발열량

폴리덱스트로스의 에너지 대사 가치는 1kcal/g에 불과하며, 이는 소화하기 어려운 설탕입니다.

2. 장내 개선 기능

폴리덱스트로스의 발효와 분해는 다른 프리바이오틱스보다 느리며, 조절 효과는 장의 끝까지 유지될 수 있습니다.

3. 장내 pH를 낮추기

폴리덱스트로스는 장에서 단쇄지방산, 특히 부티르산의 양을 효과적으로 증가시킬 수 있으며, 이러한 단쇄산은 장의 pH를 효과적으로 낮추고 장 기능을 개선할 수 있습니다.

4. 프리바이오틱스 효율성

프리바이오틱스로서 폴리덱스트로스는 장내 유산균과 비피도박테리아의 증식을 선택적으로 촉진하는 동시에 독성 세균의 증식을 감소시킬 수 있습니다.

5. 저혈당 반응

폴리덱스트로스는 저혈당 반응과 낮은 인슐린 필요량을 가지고 있습니다.

기능

대변의 양을 늘리고, 배변을 촉진하며, 장암 위험을 줄이는 등의 효과가 있습니다., 생체 내 담즙산 제거와 결합하여 혈중 콜레스테롤을 크게 낮추고, 쉽게 포만감을 느끼게 하며, 식사 후 혈당 수치를 크게 낮출 수 있습니다.

영양 정보

물리적 특성

1.음식의 설탕과 지방을 대체할 수 있으며 음식의 질감과 맛을 개선할 수 있습니다.

2.신선한 맛, 음식의 풍미를 쉽게 발산합니다.다양한 응용 분야에서 음식의 맛을 향상시키는 기능이 있습니다.

3.널리 알려진 좋은 식이섬유 공급원입니다.

4.프리바이오틱스는 소화관 건강을 개선할 수 있습니다.

5.저혈당 반응, 신진대사에 인슐린이 필요하지 않아 당뇨병 환자에게 적합합니다.

6.포만감, 체중 조절에 도움, 탄수화물 섭취를 조절하고 싶은 소비자에게 적용

글쎄, 관용이요.

7. 저열, 안정성, 높은 내구성 특성으로 인해 다양한 식품에 널리 사용될 수 있으며, 특히 저에너지, 고섬유질 및 기타 기능성 식품에 적합합니다.