제품 세부 정보
폴리데스트로스는 고분지적이고 무작위로 결합된 글루코스 폴리머로 평균 DP가 12이며 범위는 2에서 120입니다.분자는 α- 및 β-연결된 1→2, 1→3, 1→4, 1→6 글리코시드 연결의 모든 가능한 조합을 포함합니다. 1→6 (α와 β 모두)가 우세합니다.복잡한 구조로 인해 PDX는 소장 내에서 포유류의 소화 효소에 의해 수분해되지 않고 그대로 결장으로 전달되며, 그곳에서 내생 미생물에 의해 점차적으로 부분적으로 발효되며 나머지 약 60%는 배설물로 배출됩니다.무설탕 폴리덱스트로스는 감당당 ≤0.3% 폴리덱스트로스입니다.
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