저항성 덱스트린은 비GMO 옥수수 전분과 타피오카 전분으로 만들어집니다.원료인 전분은 산성 조건에서 가열하여 분해 및 재구성되어 저항성 덱스트린을 형성하며, 이는 저분자량(약 2000Dal)을 가지고 있습니다.주요 절차는 덱스트린화 반응, 크로마토그래프, 여과, 철 교환, 농축 및 스프레이 드라이잉 등입니다.
물리화학적 특성
1.저당도, 단 10%의 설탕 단맛
2.저칼로리, 약 1.9 Kcal/그램
3.내산성, 내열성, 동결 저항성
4.저점도 및 저수분 활동
5.사용 제한 없음, 생산에 따라 적당히 추가하세요
기능
1. 유익한 식물상을 증식시킬 수 있으며 양방향 조절 효과가 있습니다.
2. 식후 혈당 상승을 억제하고 혈당 수치를 유지한다.
3. 지질 대사를 개량하십시오
4. 미네랄 흡수를 촉진할 수 있습니다.
5.배변 빈도를 높이고 변비를 개선하세요
제품 분석:
제품 이름 |
저항성 덱스트린 분말 - 옥수수 |
외관 |
비정질 분말, 눈에 보이는 불순물 없음 |
맛 |
약한 단맛, 본질적인 냄새가 있고 냄새가 없습니다. |
색 |
백색 또는 밝은 노란색 미세 분말 |
총 탄수화물 |
≥99% (건조 기준) |
섬유 함량, % (AOAC 2009.01) |
≥89% (건조 기준) |
산도 |
3.5-5.5 |
물, % |
≤6% |
단백질 |
≤0.1g (건조 기준) |
글루코스 |
2% 이하 (건조 기준) |
재 |
≤0.3% (건조 기준) |
헤비 메탈, PPM (ICP-MS) |
<10PPM |
납(Pb), mg/kg |
≤0.5 |
비소(As), mg/kg |
≤0.5 |
총 플레이트 수(CFU/g) (USP) |
＜1500 |
곰팡이 및 효모(cfu/g) (USP) |
≤25 |
대장균(cfu/g) (USP) |
네거티브(25g 기준) |
살모넬라균 종(cfu/g) (USP) |
네거티브(25g 기준) |
황색포도상구균(cfu/g) (USP) |
네거티브(25g 기준) |
