무설탕 수용성 섬유 폴리덱스트로스 파우더
폴리덱스트로스는 소량의 소르비톨과 구연산을 함유하는 무작위로 연결된 포도당 올리고머입니다. 무설탕 폴로덱스트로스의 무작위 결합은 포유류의 소화 효소가 분자를 쉽게 가수분해하는 것을 방지하고 0.3 환원당 폴리덱스트로스는 1kcal/g의 에너지 값을 보고했습니다. 이러한 특성으로 인해 많은 국가에서 폴리덱스트로오스가 다른 식이 섬유와 유사한 생리학적 효과를 제공하고 프리바이오틱스 잠재력을 보여주었다는 사실을 인정받게 되었습니다. 프리바이오틱스를 사용한 식이 개입은 건강에 대한 여러 생리학적 이점과 관련된 하나 또는 제한된 수의 장내 박테리아의 성장 및/또는 활동을 선택적으로 자극하는 것으로 나타났습니다.
식이 섬유 폴리덱스트로스 분말은 식품 산업의 대부분의 부문에서 널리 사용되는 소화되지 않는 올리고당입니다. 무설탕 감미료 폴리덱스트로스 파우더는 달지 않고 설탕 대체품이 될 수 있으며 0.3 감소 설탕 폴리덱스트로오스는 중성적인 맛을 가지고 있으며 구운 식품, 푸셔널 바, 제과, 유제품 및 기능성 음료와 같은 다양한 식품에서 저칼로리 증량제로 사용할 수 있습니다.
1. 폴리덱스트로스 분말/시럽은 최대 90g/일 또는 단일 용량으로 50g까지 잘 견딥니다.
2. 낮은 혈당 반응을 유도하여 건강한 혈당 수치를 지원합니다.
3. 대변 크게 하는 효력의 결과로 규칙적인 배변을 승진시키는 것을 돕을지도 모른다.
4. 유익한 장내 세균의 성장을 지원할 수 있습니다.
5. 결장의 유익한 박테리아의 먹이가 되는 단쇄 지방산(SCFA)을 생성하여 장 건강을 지원할 수 있습니다.
6. 폴리덱스트로오스는 저칼로리 식품에 이상적이며 새로운 데이터에서 제안한 바와 같이 무시할 수 있는 칼로리(1kcal/g)와 포만감 혜택을 제공하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
