비GMO 글루텐 프리 FOS 프락토올리고당

프락토올리고당(FOS)은 양파, 치커리, 마늘, 아스파라거스, 바나나, 아티초크 등 식물에서 발견되는 천연 올리고당입니다. 베타(2-1) 결합으로 연결된 과당 단위의 선형 사슬로 이루어져 있으며, 과당 단위의 수는 2개에서 60개까지 다양하며, 종종 포도당 단위로 끝납니다.

식이성 FOS는 소장 당분해효소에 의해 분해되지 않으므로 구조적으로 변하지 않은 채 맹장에 도달합니다. 맹장에서 장내 미생물총에 의해 대사되어 단쇄 카르복실산, L-젖산, 이산화탄소, 수소 및 기타 대사산물을 생성합니다.

FOS는 몇 가지 흥미로운 특성을 가지고 있습니다. 단맛 강도가 낮고, 칼로리가 없으며, 충치 유발성이 없고, 수용성 식이섬유로 분류됩니다. 또한, FOS는 낮은 발암성, 프리바이오틱 효과, 미네랄 흡수 향상, 혈청 콜레스테롤, 중성지방, 인지질 수치 감소 등 상당한 생리적 이점을 제공합니다.

프리 바이오 틱 효과로 인해 FOS는 유익한 장 미생물의 성장을 자극함에 따라 식품 및 유아식에 점점 더 많이 포함되고 있습니다. FOS의 소비는 대변량과 배변의 빈도를 증가시킵니다. 4-15 그램의 일일 복용량은 건강한 개인들 사이에서 변비를 줄이는 데 효과적입니다.