알룰로스, 천연 저칼로리 설탕 대체재

알룰로스는 무엇인가요?

알룰로스는 설탕과 같은 깔끔한 맛을 지닌 희귀한 천연 단당류이지만, 칼로리는 자당의 1/10에 불과합니다. 혈당에 영향을 주지 않으면서 단맛을 내므로 저당 및 케토 친화적인 제품에 이상적입니다.

응용

1. 무설탕 및 저설탕 음료

2. 기능성 식품(예: 단백질 바, 쉐이크)

3. 구운 식품(빵, 쿠키, 페이스트리)

4. 유제품, 소스 및 시럽

5. 영양 보충제 및 당뇨병 환자에게 좋은 식품

권장 사용법

일반적으로 용도에 따라 1~10%로 사용합니다. 에리스리톨, 스테비아 또는 몽크푸르트와 혼합하여 단맛과 식감을 향상시킬 수 있습니다.

글로벌 규제 현황

알룰로스는 미국, 일본, 한국, 멕시코 등 여러 지역에서 승인을 받아 널리 사용되고 있습니다. 미국 FDA로부터 GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는 물질)로 인정받았으며, 클린 라벨 제품에서 점점 인기를 얻고 있습니다.

왜 바오롱창위안 알룰로스를 선택해야 하나요?

1. 고순도 >98.5%

2. 결정형 및 시럽형으로 제공

3. 중성적인 풍미, 우수한 용해도

4. 안정적인 공급 및 완벽한 추적성

5. 인증: ISO, HACCP, Halal, Kosher

    

추천 제품 이미지

1. 결정질 알룰로스(유리 그릇이나 숟가락에 담긴 클로즈업)

2. 투명 병에 담긴 액상 알룰로스

3. 응용 프로그램 모형: 저당 음료, 단백질 바, 케토 쿠키

4. 비교 인포그래픽: 수크로오스 대 알룰로스(칼로리, 혈당지수, 맛)