폴리덱스트로오스 안전성
1. 저칼로리 감미료: 폴리덱스트로오스는 설탕의 저칼로리 대체품 역할을 하여 저칼로리 및 무설탕 제품에 완벽한 성분입니다.
2. 식이 섬유: 수용성 섬유질로 작용하여 소화기 건강을 지원하고 건강한 장을 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 프리 바이오 틱 속성 : 폴리 덱 스트로스는 프리 바이오 틱스로 작용하여 유익한 장내 세균의 성장을 촉진하고 전반적인 장 건강을 지원합니다.
4. 다양한 응용 프로그램 : 맛이나 질감에 영향을 미치지 않고 구운 식품, 유제품 및 음료를 포함한 광범위한 식품 및 음료 품목에 사용할 수 있습니다.
5. 좋은 안정성: 폴리덱스트로스는 내열성이 있고 유통 기한이 길어 다양한 식품 가공 조건 및 장기 보관에 적합합니다.
제품 설명:
폴리덱스트로오스는 다양한 식품에서 벌킹제, 설탕 대용품 및 식이 섬유로 사용되는 합성 저칼로리 탄수화물 고분자입니다. LT는 포도당, 소르비톨 및 구연산 오르인산을 중합하여 만들어집니다.
Polydextrose의 주요 특징:
1. 저칼로리 : 1kcal / g 만 제공합니다 (설탕의 경우 4kcal / gram).
2. 프리바이오틱 섬유소: 수용성 섬유질로 작용하여 유익한 박테리아를 공급하여 장 건강을 증진합니다.
3. 낮은 혈당 lmpact : 혈당 수치를 급증시키지 않아 당뇨병 환자에게 적합합니다.
4. 설탕 & 지방 대체품: 질감과 입안의 느낌을 개선하기 위해 무설탕, 저칼로리, 저지방 식품을 사용했습니다.
5. 열의 밑에 안정되어 있는: bakedgoods 및 가공 식품에서 잘 작동합니다.
일반적인 용도 :
무설탕 사탕 & 초콜릿저칼로리 디저트 & 아이스크림
다이어트 음료
단백질 바 & 식사 대용 식품
구운 식품 & 시리얼
