식이 섬유 저항성 덱스트린
소화기 건강: RD는 규칙적인 배변을 촉진하고 위장 장애 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 장 균형을 유지하고 유익한 장내 세균의 성장을 유지하는 데 도움이 됩니다.
혈당: RD는 포도당 흡수를 억제하여 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
체중 감량: RD는 체중과 BMI를 줄여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
대사 증후군: RD는 대사 증후군의 결정 요인을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
인슐린 저항성: RD는 인슐린 저항성 개선에 도움이 될 수 있습니다.
염증: RD는 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
생산물 기술
타피오카 저항성 덱스트린 파우더 (CAS 9004-54-0)
타피오카에서 추출한 프리미엄 수용성 식이섬유로, 건강 보조 식품 및 기능성 식품을 위해 고안되었습니다.
중요한 기능적인 특성:
탁월한 가공 안정성
뛰어난 열, 산 및 동결 저항성을 나타냅니다.
다양한 전단 속도와 온도에서 최소한의 변화를 가진 저점도 수용액.
우수한 용해성 & 중성 풍미
물에 쉽게 녹고 달콤하면서도 무취입니다.
원래의 프로필을 변경하지 않고 바람직하지 않은 맛을 마스킹하여 제품 맛을 향상시킵니다.
저칼로리 체중 관리 지원
최소한의 칼로리로 지속적인 에너지를 제공하여 체중 조절에 이상적입니다.
포만감을 촉진하고, 배고픔을 지연시키며, 포만감을 오래 지속시킵니다.
높은 내약성: 위장 불편감이 없는 최대 45g/일; 하루 100g에서 설사 없음(임상적으로 입증됨).
혈당 조절
아밀라아제 활성을 억제하여 전분 분해와 포도당 흡수를 늦춥니다.
당뇨병 환자에게 적합한 식후 혈당 수치를 안정화하는 데 도움이 됩니다.
장 건강을 위한 프리바이오틱스의 효능
중국에서 프리바이오틱스로 인정공공영양개선 미생태학사업(2008).
결장에서 발효되어 단쇄 지방산(SCFA)을 생성하여 프로바이오틱스에 영양을 공급하고 병원성 박테리아를 억제합니다.
장 장벽 기능을 강화하고 dysbiosis를 줄이며 항산화 특성을 나타냅니다.
심혈관 보호
인간과 동물 모델에서 혈청 콜레스테롤, 트리글리세리드 및 체지방을 낮추는 것으로 임상적으로 입증되었습니다.
지질 대사를 지원하여 고지혈증이 있는 개인에게 도움이 됩니다.
주요 장점:
다재 다능 한:가혹한 가공 조건(고열/pH)에서 안정적입니다.
소비자 친화적:부드러운 맛, 식품/음료에 쉽게 통합할 수 있습니다.
과학으로 뒷받침되는 자료:내약성 및 효능에 대한 동료 검토 연구에 의해 뒷받침됩니다.
기능성 식품, 보충제 및 신진대사 건강, 소화 건강 및 체중 관리를 목표로 하는 건강에 중점을 둔 제형에 이상적입니다.
제품 이름 |
저항성 덱스트린 파우더 (옥수수) |
생산 날짜 |
2019년8월20일 |
외관 |
비정질 분말, 눈에 보이는 불순물 없음 |
만기일 |
2022년 8월 19일 |
항목 |
참조 Q/CBL0008S |
결과 |
|
맛 |
부드러운 단맛, 고유한 냄새, 냄새 없음 |
준수 |
|
색 |
백색 또는 밝은 노란색 미세 분말 |
준수 |
|
총 탄수화물, % |
≥99(건조 기준) |
>99(건조 기준) |
|
섬유 함량, w% (AOAC 2009.01) |
≥89 (건조 기준) |
90.39 |
|
산도 |
3.5-5.5 |
4.7 |
|
물, % |
≤6 |
3.5 |
|
단백질 |
≤0.1g(건조 기준) |
마이너스 |
|
포도당, % |
≤2(건조 기준) |
0.057 |
|
애쉬, % |
≤0.3 (건조 기준) |
0.02 |
|
중금속, PPM (ICP-MS) |
<10 |
<10 |
|
납(Pb), mg/kg |
≤0.5 |
마이너스 |
|
비소(As), mg/kg |
≤0.5 |
0.016 |
|
총 플레이트 수(cfu/g) (USP) |
<1500 |
<10 |
|
곰팡이 및 효모(cfu/g) (USP) |
≤25 |
<10 |
|
대장균(cfu/g) (USP) |
마이너스 |
네거티브(25g 기준) |
|
살모넬라균 종(cfu/g) (USP) |
마이너스 |
네거티브(25g 기준) |
|
황색포도상구균(CFU/g) (USP) |
마이너스 |
네거티브(25g 기준) |
|
