제품 세부 정보
내성 덱스트린은 주로 산 및 열의 작용 하에서 전분 분자가 먼저 일부 단당류, 이당류, 올리고당 및 소분자 덱스트린을 생성하기 위해 분해되기 때문입니다. 고온에서, 이들 소분자는 RE 중합 될 것이며, RE 중합 포도당 분자는 α-1,4 글리코 시드 결합 및 α-1,6이 아닐 수 있지만, α β-1,2 및 L- 글루칸 등을 생성 할 수는 없다. 글루코 아밀라제, 따라서 내성 덱스트린이라고 불립니다.
기능:
식후 혈액 포도당 수준의 상승을 억제하는 데 도움이됩니다
트리글리세리드를 개선하는 데 도움이됩니다
Intestina를 개선하는 데 도움이됩니다
방아쇠 이동 환경을 돕습니다
애플리케이션:
빵집; 음료수; 시리얼 및 편의성 음식 및 간식; 제과; 낙농; 디저트 / 아이스크림; 식이 보조제; 에너지 음료; 식품 보조제; 얼어 붙은 음식; 건강한 음식 및 음료; 유아 영양/ 이유식 및 유아 공식; 육류 및 육류 제품; 천연 제품; 개인 관리; 제약; 단백질; 준비된 식사; 소스 및 조미료; 간식; 스포츠 영양; 채식 / 채식 제품.
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