제품 세부 정보
저항성 덱스트린은 덱스 트린 화 반응에 의해 타피오카 / 카사바 전분으로 만든 일종의 소화 불가능한식이 섬유이며, 백색 분말의 knid이며 물에 용해됩니다.
식이 섬유 저항성 덱스트린 적용 ：
빵집; 음료수; 시리얼 및 편의성 음식 및 간식; 제과; 낙농; 디저트 / 아이스크림; 식이 보조제; 에너지 음료; 식품 보조제; 얼어 붙은 음식; 건강한 음식 및 음료; 유아 영양/ 이유식 및 유아 공식; 육류 및 육류 제품; 천연 제품; 개인 관리; 제약; 단백질; 준비된 식사; 소스 및 조미료; 간식; 스포츠 영양; 채식 / 채식 제품.
식품 성분 소화 불가분의 말토 텍스트 린 분말 물리적 특성 :
1.식이 섬유 함량이 높은 90%(AOAC2001.03)
2. 높은 용해도 ≥75%− (20 ℃）)
3. 높은 안정성 열과 산 저항
4. 반도성 성과
5. 단맛, 설탕의 10% 만
6. LOW 점도, 약 15cps (30 ℃, 30% 용액)
7. 수상 활동을 외
8. low 칼로리, 약 1.7kcal/g
애플리케이션:아이스크림, 초콜릿, 음료, 베이커리, 제과, 구미 및 사탕, 단백질 바, 소시지, 소스.
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