제품 세부 정보
알룰로스유제품, 음료, 제빵류, 사탕 및 기타 식품에 적합한 감미료를 제공할 수 있습니다. 단맛은 자당과 유사하지만 칼로리는 자당보다 훨씬 낮습니다. D-포도당 및 D-과당과 비교하여 알룰로스는 활성 산소를 제거하는 능력이 더 뛰어납니다.알룰로스는 건포도, 무화과, 키위, 황설탕 등 과일과 음식에 함유된 천연 성분입니다.
알룰로스는 흰색 분말입니다. 수용액은 투명한 무색 액체이며 실온 및 상압에서 안정합니다. 알룰로스는 부드럽고 섬세한 맛을 지닙니다. 미뢰에 대한 초기 자극 속도는 자당보다 약간 빠르며, 섭취 중 및 섭취 후 불쾌한 맛이 없습니다. 단맛은 온도에 따라 변하지 않으며 다양한 온도에서 순수한 단맛을 나타낼 수 있습니다.
의 유익한 효과알룰로스
혈당에 미치는 영향: 알룰로스 섭취 후 혈당이나 인슐린 수치에 변동이 없으며, 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 제2형 당뇨병 환자에게 적합합니다.
지질대사에 미치는 영향 : 알룰로스는 인슐린 분비를 자극하지 않으며, 리폭시게나아제의 발현 수치를 증가시키고, 지방의 산화적 분해를 촉진하며, 체중 감량에 역할을 합니다.
신경 조직 변성, 죽상경화증 및 기타 관련 질병을 치료하는 잠재적 기능이 있습니다.
다른 희귀당과 비교했을 때, D-알룰로스는 활성산소를 더욱 효과적으로 제거할 수 있습니다.
충치를 예방할 수 있습니다.
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