제품 세부 정보
주요 이점
식이섬유 함량 증가소비자들이 요구하는 '고섬유질'과 '가벼운' 영양을 충족시켜 제품의 섬유질 함량을 높여줍니다.
저당/당 조절 솔루션
제형 내 유효 설탕을 줄이는 데 도움이 되며 건강한 혈당 관리를 지원합니다.
우수한 가공 안정성
내열성, 내산성이 뛰어나며 광범위한 식품 및 음료 시스템과 호환됩니다.
깔끔한 맛 & 간편한 제형
중립적인 맛, 높은 용해도, 액체나 고체 제품에 쉽게 통합할 수 있습니다.
| 목 | 사양 |
|---|---|
| 식이섬유(건조 기준) | ≥ 90% |
| 모습 | 흰색에서 밝은 노란색 분말 |
| 용해도 | ≥ 물에서 95% |
| pH(10% 용액) | 4.0 – 6.0 |
| 수분 | ≤ 6.0% |
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